شیرینی قندی از شیرینی های نوروزی است، که اصالتا برای شهر قزوین می باشد. ولی با دستور پخت متفاوت تر در استان تبریز و بروجرد نیز طبخ می شود. این شیرینی بافت نرم و لطیفی دارد و مانند شیرینی های نوروزی دیگر می توانید بدون…

نان سیر جزو خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین پیش غذاهای موجود، به ویژه در رستوران ها می باشد. پخت آن بسیار راحت می باشد. به علاوه طرفدار هر نوع غذایی باشید گوشتی یا گیاهی، نان سیر کاملا مورد پسند شما…

تا همین چند سال قبل شوخی و لطیفه ای در میان مردم رایج بود که وقتی می خواستند بپرسند که آیا این وسیله خیلی پیشرفته یا نه، می گفتند: نان هم میگیرد؟! در آن زمان این جمله تماما شوخی و…

نان همیشه نزد ایرانیان از جایگاه ویژه ای برخوردار بوده است و جزوی جدایی ناپذیر از غذای مردم کشورمان می‌ باشد که البته نان سنگک از محبوب ترین آن هاست. بخش قابل توجهی از پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن…

همه ما به خاطر داریم که همیشه یک فضای صمیمی، پر از عطر نان و بوی تازگی در خانه مادربزرگ هایمان بود و تصور می کنیم که این روز ها دیگر کسی در خانه خود نان نمی پزد و معمولا…

نان سنگک یکی از قدیمی ترین نان های ایرانی است، بعضی افراد قدمت این نان را برای قبل از ورود اسلام و بعضی دیگر نیز برای دوران شاهان صفوی می دانند. در میان نان های سنتی و ملی ایران که…

نان تست نوعی نان ورقه شده انگلیسی می باشد که با قرار دادن آن در مقابل حرارت، برشته شده ‌است. این نان در اکثر نقاط دنیا برای وعده صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین برای افرادی که ناراحتی معده یا روده دارند، استفاده از…

از آنجایی که نان مهم ترین و در صورت استفاده از مواد مرغوب و رعایت کردن اصول پخت آن، یکی از مغذی ترین مواد غذایی به حساب می آید، دارای جایگاهی ویژه ای است. ما ایرانی ها جایگاه نان را…