آرد هسته خرما | معرفی و بررسی خواص آرد هسته ی خرما

قبل از نوشتن این مطلب هیچ وقت فکر نمی‌کردم که از هسته خرما به توان استفاده مفیدی کرد. احتمالاً شما هم مانند من تا به امروز هر وقت که خرما را مصرف می کردید هسته آن را دور می انداختید. اما شاید برایتان جالب باشد که بدانید از هسته خرما می توان استفاده های جالبی نمود. مثل این که از هسته خرما آرد تولید می کند که به آن آرد هسته خرما می‌گویند. یکی از کاربردهای این آرد، پخت انواع نان است. حتما برای شما هم جالب است همانگونه که من وقتی برای اولین بار شنیدم بسیار متعجب شدم.

مطلب پیشنهادی: تاثیر آرد دانه خربزه بر روی نان سنگک | پودر دونه خربزه در نون سنگک

یکی دیگر از کاربردهای باورنکردنی اصلی خرما تولید روغن از آن می باشد. ۷۰ درصد هسته خرما را فیبر تشکیل میدهد. الو برفی یکی دیگر از مواد تشکیل دهنده هسته خرما سلنیوم می باشد. فیبر برای بیماری های گوارشی بسیار مفید است. همچنین مقدار زیادی آهن و روی و ویتامین های a و e در هسته خرما وجود داردآرد هسته خرما در دمای پایین تولید می شود

آرد هسته خرما

سایر مواد تشکیل دهنده

بیش از ۷ درصد از این آرد را پروتئین تشکیل می دهد. بالای ۶ درصد از آرد هسته خرما را روغن های امگا ۶ و بانو تشکیل میدهد. ویتامین های a و کا به همراه آنتی اکسیدان های طبیعی از دیگر مواد تشکیل دهنده آرد هسته خرما می باشد. مواد مغذی طبیعی مانند آهن و روی و سلنیوم و فسفر و پتاسیم آرد خرما را به یک ماده مغذی تبدیل کرده است.

مطلب پیشنهادی: تاثیر آرد سویا در پخت نان سنگک و نان بربری

کاربردهای آرد هسته خرما ناشی از خواص آن 

  1. مناسب برای استفاده افراد دیابتی و دارای قند خون با کاربرد درمان دیابت 
  2. ارزش بسیار غذایی و تقویت قوای جنسی 
  3. درمان و جلوگیری از بیماری یبوست و بهبود و مناسب برای کنترل و تنظیم دستگاه گوارش 
  4. کاهش گلستر خون و همچنین مناسب برای کم خونی به علت داشتن آهن 
  5. موثر برای جوان ماندن و جلوگیری از پیری زودرس 
  6. داشتن خواص درمانی بسیار زیاد و استفاده در امر درمانی و پزشکی 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
برای ادامه، شما باید با قوانین موافقت کنید

فهرست
ارسال رایگان برای خرید اول | کد تخفیف ارسال رایگان wellcome
X